Ruokaa! Kestävä maatalous ja ruoantuotanto -oppikirja

Ruokaa! Kestävä maatalous ja ruoantuotanto -kirjan sähköinen versio (tekijät Mervi Seppänen, Sirpa Kurppa, Marketta Rinne, Laura Alakukku, kustantaja Maahenki)

Oppikirjan lukuja 1, 4 ja 5 on käytetty teoriaosuuden rakentamiseen. Sitä saa käyttää opetuksen tukena ja lisätiedon hankkimisen apuna.