General
Tervetuloa tutustumaan uudistavaan viljelyyn, maaperän hoitoon ja hiiliviljelyyn!
Tässä osiossa kerrotaan uudistavasta viljelystä ja siihen liittyvistä näkökulmista koulutusmateriaalien ja webinaaritallenteiden avulla.
Mitä uudistavalla viljelyllä tarkoitetaan?
Uudistava viljely (regenerative agriculture) tarkoittaa viljelytapaa, jossa pyritään ruoantuotannon yhteydessä, satotasoista tinkimättä tai niitä nostaen, parantamaan maan kuntoa ja ekosysteemin toimintaa. Uudistava viljely menee siis perinteistä kestävää viljelyä pidemmälle: pellon kasvukunto sekä peltoympäristön maanalainen kuin maanpäällinenkin monimuotoisuus sekä hiilivarasto paranevat viljelyn myötä tason ennallaan pysymisen tai rappeutumisen sijaan. Erityisen tärkeää tämä on siinä tapauksessa, että pellon kasvukunto ei enää ole parhaimmillaan; tällöin kestävä eli nykytilan säilyttävä viljely ei enää riitä.
Miksi uudistava viljely on tärkeää tulevaisuudelle?
Maailmassa, jossa viljelijää haastavat sekä luonnon ja sään ilmiöiden muutos äärevämmiksi että tuotantopanosten hintojen nousu, on erityisen tärkeää panostaa peltojen parhaaseen mahdolliseen kasvukuntoon, jotta ne kestäisivät paremmin vaihteluita, toipuisivat niistä nopeasti sekä tuottaisivat vakaita satoja vähemmillä ostopanoksilla.
