General
Tähän osioon kokoamme Erikoiskasveilla Eurooppaan -hankkeessa järjestettävien työpajojen materiaaleja ja ohjeistusta oman toteutuksen tueksi.
Hanke keskittyy erikoiskasvien, kuten juuresten, rohdoskasvien ja yrttien, viljelyn kehittämiseen. Tavoitteena on monipuolistaa viljelykasvien valikoimaa, parantaa maaseudun monimuotoisuutta ja lisätä maatilojen kannattavuutta. Erityistä huomiota kiinnitetään ruusujuuren viljelyyn, joka on herättänyt kansainvälistä kiinnostusta. Ruusujuuren viljelyalaa pyritään laajentamaan ja tavoitteena on löytää uusia markkinoita ja yhteistyökumppaneita Euroopasta.
Hankkeen tavoitteena on vastata luonnon monimuotoisuushaasteeseen ja hillitä ilmastonmuutosta. Hankkeen aikana järjestetään koulutuksia, työpajoja ja opintomatkoja sekä tuotetaan verkko-opintomateriaalia. Näillä toimenpiteillä tuetaan viljelijöiden osaamisen kehittämistä, vertaisoppimista, verkostoitumista sekä sosiaalisen kestävyyden ja taloudellisen resilienssin parantamista. Hanketta hallinnoi Haapaveden-Siikalatvan seutukunnan kehittämiskeskus ja osatoteuttajana on Maaseudun Sivistysliitto.
Hankkeen toiminta-alueena ovat Haapaveden-Siikalatvan, Raahen seutukunnan kunnat sekä Tyrnävä.
